孕婦飲食要小心？！

孕婦每天所吃的食物，會直接影響自己和胎兒的健康，所以小心飲食是特別重要的。

懷孕飲食注意事項:
1. 孕婦所需的營養：
~蛋白質：幫助胎兒發育、維持孕婦健康eg.蛋、奶、肉類（牛肉最豐富）。
~碳水化合物：提供熱能eg.五榖類、根莖類、麵包。
~維他命：維他命C幫助鐵質吸收、增加抵抗力、防止牙肉出血eg.蔬果。
~礦物質：鐵質製造紅血球及防止貧血eg.紅肉、深綠色菜；鈣質幫助胎兒骨骼和牙齒生長eg.白飯魚、沙甸魚、銀魚乾、蠔豉、芝麻、紫菜、髮菜、深綠色菜、礦泉水、奶、豆 。
~纖維：促進腸藏蠕動、防止便秘eg.蔬果、全穀類(糙米、麥片）。
~葉酸：防止貧血和脊柱問題、幫助細胞分裂eg.深綠色菜、木瓜、紅腰豆、蛋 。

2. 建議每天都吃的食物:
~深綠色菜（含豐富礦物質和葉酸）。
~水果（含豐富維他命）。
~無花果乾和提子乾（含豐富鈣質和鐵質）。
~番薯(幫助排便）。
~天然鑛泉水（含礦物質和能量) 。
~湯（容易吸收）。
~無荷爾蒙雞蛋2隻（含豐富蛋白質和葉酸）。
~椰子油（含豐富飽和脂肪酸及幫助排便） 。
~已磨粉的果仁eg.杏仁粉、合桃粉、3個月開始加黑芝麻粉，所有粉加淮山粉一起開水當早餐吃（含豐富蛋白質、鈣質和補腎）。

3. 建議吃的蔬菜和水果：
~西蘭花、椰菜花、青紅黄椒、小唐菜、毛豆、粟米芯、荷蘭豆、豆角、薯仔、熟番茄、番薯、南瓜、栗子。
~木瓜、火龍果、啤梨、檸檬、提子、蘋果、桑椹、梅、西梅、無花果、牛油果、蓮霧、橄欖、藍莓、紅莓、水蜜桃、車厘子 。

4. 避免吃寒涼食物：
~芥菜、唐芹菜、西芹、紹菜、娃娃菜、西洋菜、大頭菜、通菜、青紅萈菜、潺菜、白菜、茼蒿、芽菜、生菜、生番茄、白蘿蔔、番薯葉、小麥草、青瓜、合掌瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、百合、金針、金菇、枸杞、秋葵、牛蒡、蘆筍、竹筍、馬碲、綠豆、蓮藕。
~山竹、雪梨、西瓜、蔗、柚子、西柚、熱情果、奇異果、密瓜、哈密瓜、香蕉、柿、椰子、橙、枇杷、楊桃。
~昆布、海帶、海藻、海蜇。
~鴨肉、鴨蛋、蟹 。
~豆腐、豆漿 。

5. 避免吃濕熱毒及容易引起敏感的食物：
~菇類、芋頭、筍類、白果、花生。 ~榴櫣、芒果、菠蘿、士多啤梨、奇異果、荔枝、龍眼。
~蝦、蟹、鴨、鵝 。
~煎炸食物 。

6. 避免吃溫補食物：
~蛇、羊肉 。
~大補藥材eg. 人參、鹿茸 。

7. 不建議吃大量魚類:
~體積大的魚含較多水銀，不鼓勵每天都吃魚，建議吃不同品種的小魚eg.白飯魚、泥鯭 。

8. 注意食物安全:
~避免吃未經煮熟的海產、魚生、凍飲及沙律，不建議吃火煱，以預防腸胃感染病毒和寄生蟲。

9. 避免吃高糖高脂肪食物:
~高糖高脂肪食物容易令孕婦過胖，增加患妊娠糖尿病和高血壓的風險。

10. 避免攝取過量維他命A:
~過量維他命A會令胎兒有缺陷eg.四肢不全、顎裂、唇裂等。

11. 避免吃容易引起胃氣漲的食物： ~牛奶、豆類 。

12. 避免吃加工食物：
~孕婦應吃新鮮天然的食物，以攝取足夠營養。
~避免吃加工食物如：皮蛋、香腸、火腿、罐頭和醃製食物（eg.梅菜）。
~添加劑容易造成畸胎和流產、鹽份太高對腎臟造成負擔。

13. 避免吃含味精食物：
~超級巿場大部份售賣的醬料和調味料，均含增味劑，影響胎兒腦部發展。建議少外出吃飯。

14. 避免吃刺激性食物：
~含咖啡因食物 eg.咖啡、朱古力、可樂（影響胎兒骨骼成長、增加早產、流產和體重過輕的機會)、紅茶(加重心和腎臟的負擔）。
~辛辣食物 eg.咖喱、大蒜、辣椒、胡椒、韮菜、生薑（容易引起便秘)。

15. 避免喝茶:
~茶葉中農藥的重金屬含量高，會影響胎兒腦部發展。

16. 避免煙酒:
~尼古丁會令胎兒腦部缺氧。
~煙酒均會損害胎兒腦部和生理上的發展丶影響胎兒智力。

17. 切勿自行服用任何中西藥:
~藥物能透過血液輸送到胎盤，如孕婦身體不適，必須服用經醫生處方的藥物，或中醫的食療。

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